布置是室外厨房最重要的考虑因素。当决定在院子里的哪个地方建室外厨房时，有一些事情需要考虑。

1. 接近-室外厨房应位于离家近的地方。你的户外烹饪区离你家后院的入口越近，就越方便食物的准备和运输。你不想离你的室内厨房太远，因为来回走动很麻烦，这种情况通常导致很少使用室外厨房。

2. 的观点-考虑一下室外厨房的景色。一个正确放置的户外厨房将充分利用你后院景观的其他部分。摆放不当的户外厨房会让客人看到墙壁或栅栏。如果可能的话，为客人和厨师提供愉快的景色，但如果不能，优先考虑客人。

3. 风-放置室外厨房，这样烧烤架的烟雾就会从餐厅和生活区带走。

4. 公用事业公司-室外厨房必须放置在煤气和电力可以使用的地方。

5. 隐私-如果你的户外厨房有私人的感觉，你会更喜欢它。选择一个你可以很容易地用植物和/或结构(如棚架、墙壁或栅栏)遮挡邻居的地方。

6. 阴影为了确保你的户外厨房在白天尽可能舒适，把它放在一个有阴影的地方。户外厨房的遮荫可以由树木、天井盖、凉棚或雨伞提供。

• 专家提示:

  • 让烧烤区远离活跃的儿童活动或运动场。你肯定不想在打篮球的时候把球弹到热烤架上吧。
    ——Scott Cohen, The Green Scene

  • 室外厨房需要相对靠近室内厨房，这对于将食物送进送出很重要。
    ——Joseph Huettl, Huettl景观建筑